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食品冷藏冷庫是一種專門用于儲存和保鮮食品的低溫倉庫，主要通過制冷技術在較低溫度下抑制微生物的繁殖和食品的生化反應，延緩食品的變質(zhì)和老化，從而保持其新鮮度和營養(yǎng)成分。
冷庫是一種用來存儲和保鮮食品、醫(yī)藥、化工等物品的設備，具有保持恒溫、恒濕等特點。
