當前標簽：冷庫冷藏工藝
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冷庫冷藏工藝是指將食品或其他易腐物品在低溫環境中儲存，以延長其保質期的技術過程。這個工藝通過控制冷庫內的溫度、濕度和空氣流通來減緩或抑制細菌和微生物的生長，保持物品的新鮮度和品質。以下是冷庫冷藏工藝的關鍵步驟：1.預處理冷藏前的預處理是冷
